***Многие люди выросли со стойкой мыслью о том, что вина Грава только белые, слабые, имеют во вкусе привкус серы. Если и пить их, то только для того, чтобы вызвать отвращение к еде. Наверное, трудно поверить в это, но вина Грава – красные. В период с 1152 по 1453 гг. Бордо (провинция) была в собственности у […]

***Росалкогольрегулирование выступил с предложением о выделении специальных обозначений для коньяков и вин, которые произведены из отечественной продукции. В итоге появится классификация вин российского пр-ва по региону произрастания винограда. РФ будет не единственной страной в мире, где будет существовать такой подход к виноделию. Такая же классификация наблюдается во Франции. Какой будет классификация вин и коньяков? • […]

***Бытует мнение, что слово «коктейль» появилось из-за традиции, существовавшей в Великобритании в восемнадцатом веке. Дело в том, что англичане были большими фанатами боев бойцовых петухов. Чтобы они были зрелищными, поили их смесью алкогольных напитков. Слово «коктейль» составлено из двух других – «cock» — петух, а «ale» — хвост. Между тем, информация, приведенная выше, рассматривается многими, […]