Архив категории ‘О вине и винных шкафах’

Вино Дюбонне

11 мая 2019, Автор: admin Опубликовано: 11:21

Вино Дюбонне делается на основе крепленого вина, в состав этого напитка входят пряности, кора хинного дерева, душистые растения. Точный рецепт Дюбонне хранится в строгой тайне, которую знают только некоторые именитые производители. Что известно о Дюбонне? Известно только, что для приготовления Дюбонне применяется белый виноград Макабео, красные сорта Гренаш и Кариньян, плоды которых вымачивают в спирте […]

Читать полностью

Вино Сотерн

11 мая 2019, Автор: admin Опубликовано: 11:20

Роскошное французское вино из подсушенного винограда делают в регионе Сотерн, который находится в юго-западной части страны. Уникальная природа и особенный климат – это характерно для территории Бордо, включающей пять коммун. Производители этой местности имеют право называть свои винные продукты Сотерн. Вино относится к категории десертных белых вин крепостью минимум 13%. Как создавался продукт? Интересно, что […]

Читать полностью

Технология производства Жан Поль Шене

30 апреля 2019, Автор: admin Опубликовано: 09:08

Технология производства французских вин «J. P. Chenet» начинается, как полагается, со сбора винограда. Виноделы срывают ягоды оптимальной зрелости – зачастую вручную. Это делается или рано утром или после захода солнца. После сбора плодоножки удаляют, ягоды измельчают и подвергают ферментации на протяжении 12 дней. «Выращивание» французского вина Мацерация выполняется при контролируемой температуре от 25 до 28 […]

Читать полностью

Вино Жан Поль Шене: история

30 апреля 2019, Автор: admin Опубликовано: 09:07

Первое, на что обращаешь внимание, рассматривая продукцию «J. P. Chenet», так это небычная форма сосуда. У каждой бутылки горлышко немного изогнуто, что не просто привлекает внимание, но и затрудняет производство контрафактной продукции. По официальной весрии, идея создать столь необычную бутылку, принадлежала современному живописцу Джозефу Хелфричу, который не испугался бросить вызов устоявшимся обычаям оформления бутылок для […]

Читать полностью

Вино из апельсинов

10 апреля 2019, Автор: admin Опубликовано: 11:08

Самый популярный цитрусовый продукт, который можно получить в любое время года – это апельсин. Его полезные свойства обуславливают популярность данного плода. У нас распространение получил обычный оранжевый апельсин, но есть и другие его разновидности, к примеру красный сицилийский плод. Рассмотрим лучшие рецепты приготовления апельсинового алкоголя. Как приготовить вино из апельсинов? Для приготовления возьмите десять килограммов […]

Читать полностью

Домашнее вино из рябины

10 апреля 2019, Автор: admin Опубликовано: 11:07

Урожай черноплодной рябины почти всегда предсказуем – каждый год он очень богатый. Поэтому многие садоводы или просто хозяйственные люди желают что-то приготовить из этой ягоды, к примеру, домашнее вино из рябины. Особенно важно учесть, что собирать черноплодную рябину рядом с дорогами, где активное движение транспортных средств, не следует. Ведь ягоды отдают все самое плохое, что […]

Читать полностью

Обзор вина Ркацители

29 марта 2019, Автор: admin Опубликовано: 15:23

Грузинские вина характеризуются высокой сладостью, стойким ароматом и насыщенностью вкуса, заставляющего ценителей снова и снова возвращаться к ним. Для приготовления местной продукции используются древние технологии, передающиеся от одного поколения к другому. При этом грузинские виноделы не игнорируют достижения мировых производителей вина, с охотой внедряют их в производство. Сухое белое вино Ркацители Белое сухое вино Ркацители […]

Читать полностью

Вино Радеда

29 марта 2019, Автор: admin Опубликовано: 15:22

Плодородные земли Абхазии дали рождение множеству великолепных напитков из виноградных ягод. Искусство создания спиртных напитков здесь постепенно совершенствовалось на протяжении долгих тысячелетий, а обильное солнце и мягкий климат способствовали развитию данной отрасли. Одним из самых крупных производителей региона считается компания «Вина Абхазии», чья продукция знаменита далеко за пределами Кавказа. Среди самых лучших напитков Сухумского предприятия […]

Читать полностью

Арбузное вино

7 марта 2019, Автор: admin Опубликовано: 20:07

Сделать арбузное вино самостоятельно – вполне реально, несмотря на мнение большинства скептиков в этом направлении. В итоге получается вино с розоватым оттенком, которое в дальнейшем может стать светло-оранжевым. Данное вино подойдет не для всех, поскольку сказать, что оно обладает превосходным вкусом, невозможно однако нельзя утверждать, что это плохой продукт. Рассмотрим рецепт данного вина, ингредиенты и […]

Читать полностью

Виноградная водка кизлярка

7 марта 2019, Автор: admin Опубликовано: 20:07

Виноградная водка кизлярка – национальный дагестанский напиток – это очень интересный алкогольный продукт. Начнем с того, что данный напиток имеет опосредованное отношение к водке. Дело в том, что настоящая водочная продукция изготавливается только на основе картофельного, зернового, в крайнем случае свекольного спирта. Так, вполне правильными и уместными будут такие понятия, как виноградная настойка на водке. […]

Читать полностью
 Page 1 of 12  1  2  3  4  5 » ...  Last »