Виноград Алиготе подходит для производства белых столовых вин как в промышленном, так и в индивидуальном масштабе

23 марта 2015, Автор: admin Опубликовано: 23:33

Виноград Алиготе подходит для производства белых столовых вин как в промышленном, так и в индивидуальном масштабеОбщие сведения

Виноградный сорт Алиготе – это сорт, который считается одним из самых высокоурожайных и неприхотливых. Он используется для того, чтобы производить столовые белые вина. Он легко узнаваем. Виноградная культура обязательно будет узнана из десятков других, так как она может похвастать наличием блестящих листьев темно-зеленого цвета, которые украшают очень острые зубчики, и винно-красных черешков.

Сейчас специалисты выделяют наличие у сорта еще одного неоспоримого преимущества-достоинства. Виноград созревает довольно рано, а, значит, можно пустить его на производство вина и пить его уже в I половине сентября. Грозди культуры достигают либо небольшого, либо среднего размера. Они имеют почти цилиндрическую форму. Сами ягоды округлые, мелкие, деформированные от сжатия в грозди. Ягодная мякоть вкусная, сочная, а кожица на нем тонкая.

Прекрасно вызревают побеги виноградных кустов сорта Алиготе. Они могут давать прирост в 80-95% за 1 сезон. Все кусты могут похвастать средней силой роста. Желательно формировать кустики, используя многорукавный веерный метод. Как уже было сказано выше, урожай культура дает стабильный и высокий. Достигая своей зрелости, виноград начинает осыпаться незначительно, но урожай все равно собирают высокий.

Где выращивать и что производить из винограда?

Алиготе – неприхотливый сорт винограда, а, значит, не придется уделять ему повышенное внимание и использовать хоть какую-то агротехнику. Каждый год собирают хороший урожай, но еще больше ягод собирают, если культура произрастает в условиях участков в области равнин с богатой и влажной почвой. Сорт считается типичным, так как уровень накопления сахара хороший (от 18 до 26%). Распространение сорта широкое. Из него производят белые столовые вина, как в промышленных, так и в любительских масштабах. Виноград приживается на приусадебных участках, так как он неприхотливый, высокоурожайный. Можно приготовить из него легкое столовое вино или обыкновенный виноградный сок.

Комментарии закрыты.

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.