Бразильское вино стали производить относительно недавно, а точнее в XVI веке

8 марта 2015, Автор: admin Опубликовано: 20:21

Бразильское вино стали производить относительно недавно, а точнее в XVI векеОбщие сведения

Бразилия – это страна, которая находится в Южной Америке. Ее площадь составляет восемь с половиной млн. кв. километров. В гос-ве проживает 147,7 млн. человек. Оно состоит из двадцати трех штатов, трех территорий и одного федерального округа. Климат в стране зависит от того, куда едет человек. Он может быть экваториальным или субтропическим, а кол-во осадков на западе Амазонской низменности доходит до 3 тыс. мм, а вот на северо-востоке Бразильского плоскогорья до 500 мм. Почвы красноцветные и латеритные. Вообще власти делают упор на индустриально-аграрный сектор промышленности.

Бразильское вино – вымысел?

Как бы там ни было, но сегодня надо остановиться на производстве бразильского вина. Бразильцы стали выращивать виноград только в начале шестнадцатого века. Тогда первая виноградная лоза попала в страну благодаря стараниям португальцев. С тех пор началось медленное, но верное развитие виноградарства. Подъем в развитии произошел только в середине XIX века, когда в страну приехали иммигранты-итальянцы. Они организовали посадку виноградников, вырубали для этого участки леса, обрабатывали землю, но несколько примитивно. Изабелла и Конкорд – это американские сорта винограда, которые попали в Бразилию в числе первых. Правда, из этих сортов можно было изготовить весьма посредственные вина. Потом виноделы стали узнавать тонкости выращивания европейских сортов винограда. Параллельно с этим начали создавать все новые и новые винодельческие хозяйства. Сейчас в стране виноделие развивается только в южной и восточной части. Под виноградники отдали 60 тыс. га земли (III по значимости производитель этого напитка во всей Южной Америке).

Почти 71% площадей, которые заняты под виноградниками, находится в шт. Риу-Гранди-ду-Сул. Винодельни, которые находятся в этом штате, производят около 88% всей виноградной продукции гос-ва. Этот регион предпочитают подразделять на 2 субрегиона, а точнее на Sierra Gaucha и Frontera.

Покупают ли вина в других странах мира?

Несмотря на то, что в стране развита своя винодельческая отрасль и весьма неплохо, но бразильцы покупают красные/белые вина в Португалии, тонкие вина с высоким качеством и шампанское во Франции, вермуты в Италии. Из Испании в гос-во ввозят красные/белые/ликерные вина.

Комментарии закрыты.

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.