Еще несколько недель назад в СМИ обсуждали ситуацию, сложившуюся вокруг красного вина. Исследователи провели ряд исследований, выяснив, что оно служит профилактикой диабета, болезней сердца, деменции и потери слуха. Весь мир гудел, начав скупать в магазинах чудодейственный напиток. Теперь же проведено очередное исследование. Ученые пришли к выводу, что напиток нельзя пить людям с избыточным весом и ожирением, так как пользы от него не будет никакой.
Недавно ученые узнали, что в вине содержится такой компонент как ресвератрол. Он – активное соединение. Он содержится в кожице красного винограда и какао. Компонент считается антиоксидантом. Он способен на защиту человеческого организма сразу по нескольким направлениям. Ученые из университета Дании вели наблюдения, выяснив, как действует ресвератрол на здоровых, но полных людей.
Ученые из университета Дании набрали группу испытуемых. Всего в ней было двадцать четыре человека. Для удобства их разделили на две группы. В первую группу входили люди, которые употребляли ресвератрол. Во второй группе были подопытные, которые получали заменитель с эффектом плацебо. Те и другие принимали препараты в течение четырех недель. Проводя эксперимент, исследователи вели контроль над артериальным давлением, уровнем холестерина, расходом энергии и другими показателями. Положительного эффекта не было у тех, кто принимал ресвератрол и при этом страдал лишним весом. Таким образом, были выявлены противоречия с данными, которые были получены ранее. Правда, прошлый опыт проводили на грызунах, и, они не страдали диабетом и ожирением.
Некоторые ученые не согласны с выводами исследователей из Дании. Они думают, что была допущена ошибка, и, если пить вино в умеренных дозах, то человек сможет дожить до ста пятидесяти лет и не иметь проблем с сердцем.