Архив категории ‘О вине и винных шкафах’

Ограничения при эксплуатации винных шкафов

28 июня 2011, Автор: admin Опубликовано: 10:25

Винные шкафы относятся к разряду электрических приборов, и охлаждение их рабочих поверхностей необходимо для длительной работы. Системе Пельтье, или компрессору, нужен теплоотвод, поэтому при установке или выборе шкафа следует обратить внимание, куда у данной модели выводится тепло. Вентиляция и влажность имеют не меньшее значение, поэтому помещение для установки винного шкафа необходимо тщательно выбирать. Учитывать следует […]

Читать полностью

Как выбрать винный шкаф

28 июня 2011, Автор: admin Опубликовано: 10:23

Самый легендарный напиток за всю историю человечества – это, несомненно, вино. Это тончайший продукт, который требует специального обращения при хранении и транспортировке. Хранение вина — целая наука. В винном погребе создаются условия, которые считаются идеальными для хранения. Там отсутствует свет, а также поддерживаются постоянная влажность и температура. Иметь собственный погреб может позволить себе далеко не […]

Читать полностью

История винной этикетки

27 июня 2011, Автор: admin Опубликовано: 10:17

История создание этикеток уходит своими конями в далекое прошлое, во времена античности и процветания первых винных технологий. Еще до нашей эры появились первые винные этикетки, которые выполнялись не в виде простого изображения на бумаге, а являлись целым произведением искусства гравюры, выполненные на сосудах и амфорах. Римляне использовали такую посуду для удобства транспортировки вина. Авторы этикеток […]

Читать полностью

Сомелье

26 июня 2011, Автор: admin Опубликовано: 10:18

Профессия сомелье является более традиционной для стран Европы, чем для России. Для французов эта профессия возникла вместе с первым производством вин, для славянских народов — это сравнительно недавнее приобретение. Исследователи происхождения слова «сомелье» разделяются во мнениях по этому вопросу. Одни считают, что оно означает «виночерпий», другие — «вьючное животное». Необычное последнее название совершенно не безосновательно, […]

Читать полностью

Винный шкаф или погреб

25 июня 2011, Автор: admin Опубликовано: 10:19

Тот, кто читал в детстве романы Александра Дюма, а также рассказы Эдгара По, непременно знаком со словосочетанием «винный погреб». Просто напрашивается идея обзавестись винным погребом, если Вы являетесь истинным ценителем вин, а так же если хотите научиться разбираться в винах или уже с блеском это делаете. Иметь постоянный запас изысканных напитков никогда не будет лишним […]

Читать полностью

Законы хранения вина

24 июня 2011, Автор: admin Опубликовано: 10:20

Вино обычно разливают в бутылки после созревания в чане или в бочке. Медленно изменяются при этом и его физико-химические характеристики. Для вина, которое может храниться на протяжении 5 или даже 20 лет большой погреб просто необходим. В нем вино будет созревать само по себе. От температуры зависит результат изготовления вина. В той же степени результаты […]

Читать полностью

Винный шкаф за миллион долларов

23 июня 2011, Автор: admin Опубликовано: 10:23

Компания Antique скоро выпустит целую серию именных шкафов для вина. Изготовлением данной мебели занимается компания Linley. Представлять первую четверку элитных винных шкафов будут Chateau Petrus, Chateau La Mission Haut Brion, Chateau d\’Yquem и Chateau Haut-Brion. Самым первым из этой серии является шкаф Chateau Margaux. К каждому винному шкафу будут прилагаться письма и сувениры, которые поведают […]

Читать полностью

Вся правда о винных шкафах Cavanova

22 июня 2011, Автор: admin Опубликовано: 10:25

Откуда взялись подозрения? Как говорится, дыма без огня не бывает. Давайте посмотрим на это со стороны:— на фотографиях винные шкафы Cavanova внешне проигрывают своим конкурентам. Видно, что стекло самое обычное, не тонированное, полки сделаны из металла, в оформлении присутствует пластик — иначе как ширпотребом данный шкаф не назовешь. — Цена на шкаф марки Cavanova ниже […]

Читать полностью
 Page 12 of 12  « First  ... « 8  9  10  11  12