Архив категории ‘О вине и винных шкафах’

Американское вино

25 марта 2012, Автор: admin Опубликовано: 19:13

Вино – божественный напиток, который производят во многих странах мира. США – не исключение из правил. Производство его здесь ведется только последние три столетия. На появление этого чудо-напитка повлияли французы. По сути, они были переселенцами, решившимися покинуть Родину (Францию) из-за красот Флориды. Сие переселение случилось во II половине XVI века. Переезд переездом, а тоска штука […]

Читать полностью

Польское вино

16 марта 2012, Автор: admin Опубликовано: 21:29

Польша – удивительная по своей сути страна. Поляки уделяют внимание многим вещам, в том числе и виноделию. В государстве более 300 га земли заняли виноградники. Инициаторами их появления являются не только земледельцы, но и предприниматели, деканаты университетов, а также политики. Несмотря на то, что виноделие в Польше развивается семимильными шагами, не все в этой области […]

Читать полностью

Российские вина

6 марта 2012, Автор: admin Опубликовано: 19:48

Существуют ли в природе российские вина? Как таковые нет. Почему? Потому что в основе вин, произведенных в этой стране, оказываются импортные ингредиенты, т.е. виноматериалы. В РФ поступают полуфабрикаты из США и Европы, которые впоследствии перерабатываются на винзаводах страны.Вспоминая курс истории России-матушки, любой взрослый человек окунется в воспоминания о Советском Союзе. Да, в школах не говорят […]

Читать полностью

Крымские вина

26 февраля 2012, Автор: admin Опубликовано: 21:07

Вина Крыма не зря ассоциируют с золотом! Едва пригубив этого вина, человек не сможет удержаться от желания попробовать его вновь, чтобы ощутить искристые грани его неповторимого вкуса. Из представленного ассортимента любой человек, даже опытный ценитель, сможет найти вино, удовлетворяющее его вкус. Все крымские вина отличаются непередаваемым ароматом букетов, разнообразием вкусов. Их достоинства не перечислить и […]

Читать полностью

Итальянское вино

23 февраля 2012, Автор: admin Опубликовано: 21:03

Италия – удивительная страна. В ней не только пекутся о сохранности природы, разбивая парки, скверы, сады буквально на каждом километре, но и занимаются производством вина, да еще и на зависть всем успешно. Римляне стали высаживать свои виноградники во II столетии до н.э. В этом вопросе они превзошли и обогнали всех, в том числе этрусских и […]

Читать полностью

Французское вино

20 февраля 2012, Автор: admin Опубликовано: 12:54

Всемирно известным и популярным является французское вино. Все потребители знают, что лучше его нет в мире. Задавая прямой вопрос – «Почему?», можно и не сомневаться в ответе! Граждане ответят, что только во Франции условия для выращивания винограда самые лучшие. Справедливость подобного утверждения даже не поддается оспариванию. Продукция, произведенная французскими виноделами, расходится во все страны мира. […]

Читать полностью

Австралийское вино

6 февраля 2012, Автор: admin Опубликовано: 11:46

Продуктом высокотехнологичной индустрии является австралийское вино. Используемой технологии нет равных нигде в мире. Как австралийцам удалось достичь такого результата? Не представляется возможным ответить на этот вопрос однозначно. Вариантов ответа множество. Так некоторые ученые считают, что на качество вина влияют ученые из Австралийского исследовательского института виноделия. Другие приписывают часть достижений еще и сотрудникам университета Ч. Старта […]

Читать полностью

О пользе красного вина для здоровья

30 января 2012, Автор: admin Опубликовано: 12:15

О лечебных свойствах красного винограда знает человечество с древнейших времен. Подтверждение этим словам можно найти в «Книге Бытия». Именно в ней подробно описывается процесс посадки виноградника Ноем сразу после потопа. Само слово «вино» в Библии употребляется более 450 раз. Впоследствии «Книгу верующих» изучали не раз и не два, и, таким образом, люди узнали, что к […]

Читать полностью

Винная бутылка

19 января 2012, Автор: admin Опубликовано: 10:45

Огромный период времени упаковкой для вина служила глиняная посуда. Пластик, стекло, и другие материалы существенно уступают глиняному сосуду и по сроку использования, и по сохранности вина.Первой эффективной упаковкой для вина была глиняная амфора, сосуд с двумя ручками. Классическая форма амфоры представляла собой вытянутый кувшин с заостренным дном и двумя ручками по бокам. В Иране было […]

Читать полностью

Дегустация вина

5 декабря 2011, Автор: admin Опубликовано: 18:51

Дегустация проводится в чистом, светлом помещении, температура воздуха в котором от 19 до 22 °С. В идеале должны быть белые стены и скатерти. Вина дегустируются в строго определенном порядке: от легких — к насыщенным, от молодых к старым, от сухих к сладким. Поэтому начинают с игристых вин, продолжают легкими белыми и розовыми, затем — выдержанными […]

Читать полностью
 Page 12 of 13  « First  ... « 9  10  11  12  13 »