Последние записи

Как правильно посадить виноград

Автор: admin 26 декабря 2011, Категория: Приготовление вина | 1 402 комментария
Как правильно посадить виноград

Виноград теплолюбивое растение, поэтому его лучше высаживать на южных или юго-западных склонах, где растение будет надежно защищено от холодных ветров, на которых весной не задерживаются талые воды.Растение хорошо приживается и растет на легких и хорошо прогретых почвах, поэтому оптимальный вариант для посадки в теплицу или в открытый грунт, приходится на раннюю весну (конец апреля, середина […]

С чем подавать вино?

Автор: admin 25 декабря 2011, Категория: Процесс употребления | 80 комментариев
С чем подавать вино?

Классическими правилами подачи красного вина с сыром и темным мясом, а белого вина с рыбой, светлым мясом и птицей можно иногда пренебречь. Современные экспериментаторы делают это для того, чтобы с помощью вина расставить акценты и улучшить вкус блюда. Вино должно подчеркивать лучшие вкусовые качества блюда. Сегодня современная кухня диктует нам новые правила, а выбор блюд […]

Виноградное домашнее вино

Автор: admin 14 декабря 2011, Категория: Приготовление вина | Оставить комментарий!
Виноградное домашнее вино

Виноградное вино изготовляли еще в древности, часто называя его солнечным напитком.Вино способно сохранить в себе не только полезные вещества винограда, но и в процессе брожения, в виноградном вине появляются новые вещества, не менее полезны для всего организма.Этот ценный напиток рекомендуется употреблять людям, страдающим анемией.Красное вино способно привести в норму кровяное давление, к тому же является […]

Дегустация вина

Автор: admin 5 декабря 2011, Категория: О вине и винных шкафах | Комментарии (1)
Дегустация вина

Дегустация проводится в чистом, светлом помещении, температура воздуха в котором от 19 до 22 °С. В идеале должны быть белые стены и скатерти. Вина дегустируются в строго определенном порядке: от легких — к насыщенным, от молодых к старым, от сухих к сладким. Поэтому начинают с игристых вин, продолжают легкими белыми и розовыми, затем — выдержанными […]

Классификация вин

Автор: admin 27 ноября 2011, Категория: О вине и винных шкафах | 1 214 комментариев
Классификация вин

ранция. Во Франции не один десяток тысяч марок разных вин. В соответствии с качеством они классифицируются по четырем основным категориям. Основу классификации составляет положение виноградника. Самая престижная категория – АОС. Вина этой категории изготавливают по следующим принципам: традиционные сорта винограда, ограниченная территория, контроль урожайности, определенные способы производства, обязательная дегустация. Вина VDQS изготавливают на ограниченной территории, […]

Советы от сомелье. Вино для любой погоды

Автор: admin 5 сентября 2011, Категория: Процесс употребления | 1 903 комментария
Советы от сомелье. Вино для любой погоды

Существуют определенные правила употребления вин в зависимости от времени года. Их соблюдение способствует более полному раскрытию свойств вина, что в конечном итоге позволяет получить от его употребления большую пользу и наслаждение. В жаркое время нужно подавать сухие белые столовые виноградные вина. Они обладают повышенной свежестью и способны хорошо утолять жажду.Зимой более предпочтительны «теплые», хорошо согревающие […]

Декантация

Автор: admin 5 сентября 2011, Категория: Приготовление вина | 2 комментария
Декантация

Декантацией называется переливание вина перед его употреблением из бутылки в декантер (специальный графин для вина из прозрачного стекла или хрусталя).Декантация – процедура, в отношении которой нет единодушного мнения. Одни эксперты вин считаю ее необходимой, другие – излишней. По мнению первых, декантация позволяет вину насытиться кислородом. «Продышаться», «раскрыться», «проветриться», «восстановить баланс» – таковы профессиональные термины этой […]

Artevino AVEX 280 TCG1

Автор: admin 28 июня 2011, Категория: Лидеры продаж | 1 532 комментария
Artevino AVEX 280 TCG1

Шкаф имеет следующие параметры: 181 сантиметр в высоту, 68 сантиметров в ширину, 68 сантиметров в глубину. Также важно упомянуть о том, что корпус шкафа снаружи – нержавеющая сталь. В шкафу одновременно могут находиться 189 бутылок «бордо». Если убрать из шкафа полки, то его вместимость увеличится до 329 бутылок. Шкаф постоянно охлаждается компрессором и оснащен стеклянной […]

Artevino AGM 013 NPO VD Ambiance

Автор: admin 28 июня 2011, Категория: Лидеры продаж | 1 800 комментариев
Artevino AGM 013 NPO VD Ambiance

В шкафу установлена механическая регулировка температурного режима. Также имеются две кнопки управления. Имеются внутренняя регулировка, аналоговая индикация и внутренняя индикация. Шкаф постоянно охлаждается компрессором. Имеется теплоизоляция и холодоизоляция. Имеется регулировка порога отключения. А также имеется автоматическая система, которая называется «зима». Шкаф оснащен стеклянной дверью. Влажность – по принципу термодинамического насоса. Шкаф стоит на четырех регулируемых […]

Braun BRW-08 HB1

Автор: admin 28 июня 2011, Категория: Лидеры продаж | Оставить комментарий!
Braun BRW-08 HB1

Данный шкаф производится в России. При его покупке обеспечивается гарантия, которая равна одному году. Этот шкаф является идеальным для домашнего использования благодаря своим небольшим габаритам. Также он станет прекрасным, стильным дополнением Вашего интерьера благодаря выгодному дизайну. Винный шкаф – это неотъемлемое устройство для тех людей, кто является знатоками вина и понимает, что для каждого вина […]

 Page 40 of 44  « First  ... « 38  39  40  41  42 » ...  Last »