Навигция
Советуем

Правильное хранения вина домаНа сегодняшний день вино относится к общедоступному продукту, но даже недорогой напиток требует к себе правильное хранение вина дома. При этом ничего сложно в домашнем хранении, если соблюдать простые правила. Особенно это касается людей, которые собирают дома коллекции вин. Но и для повседневного доступа нужно знать несколько моментов, которые позволят сохранить прекрасный вкус вина.

Соблюдение температурного режима

Общеизвестный факт – оптимальная температура для хранения составляет 10-15 градусов. При такой температуре напиток может сохранять свои свойства не одно десятилетие. Кстати говоря, эта же температура считается оптимальной для подачи вина к столу.

Создание собственного винного погребаСоздание собственного винного погреба является квинтэссенцией сбора и отображения бутылок вина в красивый и удобный способ их хранения. Выполненные на заказ шкафы для хранения вина лучше подойдут для маленького жизненного пространства. Кроме того, идеальными условиями для винного погреба станут прохлада и влажный микроклимат. Собственный винный погреб – это мечта каждого ценителя этого благородного напитка. С годами люди собирают много бутылок. Для погреба, необходимо подходящее пространство, некоторые электрические установки и соответствующая влажность для созревания вина.

Хорватское виноХорватское вино – это насыщенный напиток. У него яркий фруктовый букет, а вкус – полный. Оно идеально оттеняет вкус изобильных блюд, относящихся к местной кухне. В продаже есть белые и красные напитка. Красные напитки – это алкоголь с насыщенным рубиновым цветом, прекрасным пряным ароматом, в котором чувствуются оттенки черной смородины, вишни и граната. Во вкусе белых чувствуется легкая освежающая кислинка. На местном рынке встречаются нежные розовые вина. Весь алкоголь хорватского производства произведен на основе технологий и культуры древних греков. Именно древние греки культивировали виноград на территории гос-ва. Археологи наткнулись на находки, доказывающие существование винодельческих традиций в IV в. до н.э.

Краснодарская чачаКраснодар, Анапа, Темрюкский район и вообще весь юг России… Какие ассоциации возникают у всех граждан, когда они слышат названия этих дивных курортов? В них полно солнца, и было бы неправильным, если бы частные и государственные компании не создали виноградные плантации, а впоследствии не пускали бы собранный виноград на производство напитков. Напитки изготавливают на крупных винно-спиртовых заводах Кубани.

Вино в пост: пить или не пить?Пост – диетическое питание или что-то большее?

Пост – не диета, это время, когда христиане всего православного мира стремятся ограничивать себя во всем, в том числе и в пище. Пост – это не мероприятие, которое проводят, вследствие того, что нечего кушать, а для того, чтобы добиться неких целей, носящих духовный смысл и характер. Человек отказывается от того, что кушал раньше и испытывал сильное рвение к этому. По сути, все эти ограничения происходят ради Бога. Не может же человек выразить свое почтение к нему как-то по-другому.
Встраиваемые шкафы

ЭнотекаЧто такое энотека?

Что специалисты подразумевают, используя в обороте слово «энотека»? Под ним предполагают коллекции вин, хранилища для напитков, которые были разлиты в свое время в бутылки.


Kuppersbusch UWK 8200-0-2 Z

Kuppersbusch UWK 8200-0-2 ZЕще в 1875 г. началась история торгового бренда «Kuppersbusch». В тот год Ф. Купперсбуш создал маленькую мастерскую, в которой занялся изготовлением кухонных плит. С тех прошло немало времени, но его фирма существует до сих пор и стала развивающимся производством и современной компанией, сотрудники которой занимаются выпуском бытовой техники мирового уровня. На сегодняшний день налажен выпуск стиральный и посудомоечных машин, варочных панелей и СВЧ-печей, кофемашин и вытяжек, винных шкафов и сушильных камер.


Отдельностоящие

Винный шкаф Ariston Что позволит сохранить такой ароматный напиток, как вино надолго? Конечно, винный шкаф. «Ariston» - компания, разработавшая огромную коллекцию красивых и «правильных» хранилищ для красного, белого вина. Особенность продукции – поддержка внутри нужной температуры + достойный внешний вид.

Винные шкафы «EuroCave»Не первый год в РФ можно купить продукцию французской компании «EuroCave». Ее руководство старается уделять время не только развитию производства винных шкафов, холодильников и погребов не только во Франции, но и в РФ. Руководство контролирует процесс производства продукции не только у себя на Родине, но и в России. Оно старается следить за всеми изменениями на рынке, чтобы впоследствии вносить их в технологию производства. Они преследуют одну цель – производство еще более качественной и современной продукции.

Винный шкаф Miele KWT 6832 SGSВиноделы обязательно должны купить винный шкаф Miele KWT 6832 SGS. Купив его, они оценят его удобство в эксплуатации, высокое качество, хорошие дизайнерские характеристики. Так как шкаф имеет достойное обрамление, то его можно поставить без труда на кухне или в столовой, не переживая за то, что интерьерное решение изменится в худшую сторону. Подобное не произойдет. Его можно купить не только из-за яркого дизайна, но и из-за того, что в нем можно будет хранить напиток в оптимальных условиях. Можно поставить на хранение в него редкое и дорогое вино.

GAGGENAU RW 262-270В чем заключается основное предназначение винных шкафов? Как известно, только с их помощью можно сохранить вино в полном соответствии с необходимыми условиями хранения. Желательно, чтобы шкаф произвели в крупной признанной на мировом рынке компании. Шкафы от компании «Gaggenau» хороши с любой стороны, так как берут на себя заботу о сбережении тонкого букета вкуса, ароматических характеристик дорогого напитка. Их давно взяли на вооружение ценители и коллекционеры.

Превосходный холодильник для вина от лучших знатоков и ценителей этого чудесного напитка. Он абсолютно незаменим для тех, кто осознает крепкую зависимость вкуса вина от его надлежащего хранения. В Gorenje XWC 660 EF вы найдете все качества настоящего винного шкафа:

- дизайнерская линия Monarque,
- Закаленное тонированное стекло, двойное остекление,
Календарь
«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Популярные статьи
  • Вина Израиля
  • Вина Древней Греции
  • Качественное домашнее вино
  • Вино полезно для здоровья


  • Авторские вина ФанагорииАвторские вина

    Авторами хорошего качественного вида являются земля, виноградная лоза, дождь и солнце. А венчает их всех искусный винодел. Лучшими мастерами «Фанагории» создана коллекция уникальных вин, которую назвали «Авторское вино». Настоящие творцы, которые умеют понимать лозу, обладают многолетним опытом, не боятся экспериментировать, обладают огромным терпением в достижении результата. Вкус и букет каждого напитка уникален и неповторим. Сортовые сочетания достаточно интересны. Знатоки и ценители благородного напитка с удовольствием откроют для себя новую серию.
    Полезные советы девушкам и женщинам
    Вино от Мадам КликоВино под названием Вдова Клико стало уже нарицательным. Это самое изысканное шампанское мира, которое отличается легким ароматом лучших виноградных сортов, что собраны в самом центре Шампани.

    История Винного дома

    История известного на весь мир сегодня Винного дома Veuve Clicquot является историей Великой дамы Шампани и вина. Об этом напитке писал сам А.С.Пушкин, о нем упоминали Гоголь и Чехов.
    Полезные советы девушкам и женщинам
    Израильские вина времен Иисуса ХристаРаботы в совершенно новом ключе

    Если обратиться к Библии, можно узнать, что Иисус смог превратить в вино воду. Сегодня ученые, которые трудятся в Ариэльском университете в Израиле, хотят воссоздать напиток, который существовал 2 тыс. лет назад. Для того чтобы добиться успеха, специалисты использовали древние косточки винограда и генетические тесты. Таким образом, в копилке израильских вин может появиться такое, которое пили во времена Иисуса Христа и Давида (царь).
    Полезные советы девушкам и женщинам
    В РФ, наконец, появится своя классификация для вин и коньяков***
    Росалкогольрегулирование выступил с предложением о выделении специальных обозначений для коньяков и вин, которые произведены из отечественной продукции. В итоге появится классификация вин российского пр-ва по региону произрастания винограда. РФ будет не единственной страной в мире, где будет существовать такой подход к виноделию. Такая же классификация наблюдается во Франции.
    Полезные советы девушкам и женщинам
    Pernod RicardСамым производителем и дистрибутором алкогольных напитков во Франции является компания «Pernod Ricard». Штаб-квартира фирмы находится в г. Париж. Между тем, в свое время первый завод появился в Марселе. П. Рикар придумал, как изобрести анисовую настойку пастис. Он изобрел напиток в 1932 г. В итоге он основал фирму «Ricard», а уже чуть позже руководство смогло подмять под себя другого производителя крепкого алкоголя, а точнее «Pernod».
    Полезные советы девушкам и женщинам
    На II международном вино-фестивале можно было попробовать 20 тыс. разных винЮ. Серебов (руководитель сети «Поляна») встретился с журналистами, чтобы рассказать о том, как прошел второй в истории Украины винный фестиваль. Он прошел в Киеве в Украине в минувшие выходные. Всего было завезено для участия в нем 20 тыс. бутылок вина. Большая часть из завезенных бутылок с напитками была предназначена для дегустации публикой. Организаторы постарались сделать так, чтобы в ходе проведения мероприятия не возникло ни одного неприятного инцидента.
    Полезные советы девушкам и женщинам


    Болгарские вина направляются на ВостокБолгарские вина начинают осваивать восточные рынке, причем, как утверждают эксперты, перспективы у болгарского качественного вина здесь однозначно есть.

    Как заявил региональный директор винной палаты и виноградарства К. Маджаров, винные изделия из Болгарии завоевывают рынки Вьетнама, Китая, Сингапура. С данными странами постоянно проводится процесс обмена материалами.

    Таким образом, в Китае, где в настоящее время вина собственного изготовления пользуются большим спросом, успешно продается и вино из Болгарии.




    Разумность – превыше всего!***
    Кроме вкуса и аромата у каждого вина есть наиважнейшая характеристика. О чем речь? Конечно, об его цене.

    Откуда берется себестоимость вина?

    Вино, как и любой другой товар, тоже имеет свою определенную себестоимость. Прежде чем готовить его, надо подготовить землю для виноградника. Потом купить в питомнике виноградные саженцы. Посадив их, придется несколько лет ждать, так как лоза не сразу даст товарный урожай.




    Вино для кошек – Nyan Nyan Nouveau***
    В продаже в Японии появился новый напиток, но он предназначен не для людей, а для кошек. Японцы закончили разработку и наладили выпуск вина для кошек, у которого следующее название – Nyan Nyan Nouveau. Если переводить словосочетание «Nyan Nyan» с японского языка на русский, получится привычная для русского человека фраза – «Мяу-Мяу». Слово же «Nouveau» - «новый урожай».




    Недорогое сухое вино не продают в КрасноярскеКраткая статистическая справка

    На рынке Красноярска выявили дефицит сухого вина ср. ценового сегмента. Такая информация поступила от представителя Государственного регионального центра стандартизации, испытания и метрологии в Красноярском крае.




    Хорошее столовое вино не стоит менее 200-300 рублей***
    Иногда может понадобиться бутылочка плохого вина. Не стоит интересоваться и требовать ответ на вопрос: «Зачем?» Например, человек вдруг захочет купить такое маме своей девушки или другу, который не очень-то разбирается в алкоголе. Интересно, а есть ли среди десятка плохих вин хотя бы тройка лучших? Надо знать известных производителей и названия нескольких апелласьонов. Труднее всего выбрать действительно плохие. Как же сделать это? Надо воспользоваться несколькими советами.




    Победители винного конкурса в Германии – напитки винодельни «Ведерниковъ»***
    Дегустационный конкурс в Германии… Не легко пришлось членам жюри. Перед ними были напитки из тридцати восьми стран.




    Вино для начинающих коллекционеров: главные правила при коллекционированииВ романе Д. Фаулза «Коллекционер» Миранда сказала своему похитителю одну известную фразу, которая звучит примерно так: «Я испытываю ненависть по отношению к тем, кто коллекционирует, классифицирует и дает названия, а потом забывает о том, что собрал и чему дал имя». Многие люди разделяют отношение Миранды к коллекционированию, но только сказанное выше не может касаться вина. Собиратели вин – представители странной породы коллекционеров, но этой своей странностью они объединены с другими любителями разных окаменелостей и оружия. Чтобы коллекционировать что-то, надо уметь получать кайф от поиска и обладания. Удовольствие от погони за «дичью» не закончится даже тогда, когда она настигнута.



    Вино из винных шкафов в резиденции Ф. Олланда продадут на аукционе

    Вино из винных шкафов в резиденции Ф. Олланда продадут на аукционеЧто собираются продавать на аукционе в Париже во Франции? Говорят, что организаторы собираются выставить на продажу тысячи бутылок из Елисейского дворца, в котором, как известно, находится резиденция Ф. Олланда (французский президент). Вино произвели в свое время в разных регионах Франции. Организаторы рассчитывают продать их за огромные суммы денег в течение 2 дней.


    Качественное домашнее виноСвоим вином не напьешься

    В последнее время все меньше хозяек делают заготовки на зиму в виде варенья. Хотя иногда можно встретить данный продукт из ягод вишни, малины, клубники или земляники.

    Но как же тогда быть со смородиной, черноплодной и обычной рябиной, яблоками? Ведь объем ягод настолько велик, что даже после раздачи родственникам, остается достаточно много. Из них вполне реально изготовить домашние вина, которые могут быть и сухими, и полусладкими, и десертными. Стоит также учесть тот факт, что на прилавках магазинов стоят напитки, состав которых далек от натурального, а если и имеются такие, то стоят они неоправданно дорого. Поэтому не стоит раскидываться урожаем, лучше пустить его в дело.

    • [0]
    • Просмотров: 15 |
    Вино полезно для здоровьяСпорный вопрос

    Данный вопрос всегда вызывал живой интерес. Многие считают, что вино следует употреблять каждый день для того, чтобы оздоравливать организм. Но есть также утверждения, что клетки организма разрушает любая алкогольная продукция, и вино не является исключением. А из клеток, как вы знаете, строится наш организм. Поэтому решать вам: употреблять вино или нет. Для этого взвесим все аргументы.

    Польза вина


    Настоящее хорошее вино производят ограниченными партиями. Уважающие себя виноделы никогда не добавят в вино ароматизаторы, спирты и красители. Самое полезное вино готовят из урожая, который собрали на виноградниках Сардинии и средних Пириней. Здесь лоза напитывается полезными веществами.
    • [0]
    • Просмотров: 12 |
    Погреб для хранения винаДелаем правильно

    Как отмечает статистика, строительство винных погребов не является делом непомерно сложным. Просто в некоторых случаях стоит применять несколько другую изоляцию.

    Отделка помещения будет несколько иной. Но в целом строительство винных погребов будет не сильно отличаться от обычных. Но здесь стоит применять несколько другую изоляцию.
    • [0]
    • Просмотров: 52 |