Последние записи

Вино из шиповника

Автор: admin 11 февраля 2019, Категория: О вине и винных шкафах | Комментарии к записи Вино из шиповника отключены
Вино из шиповника

Шиповник является распространенным и нетребовательным кустарником. Нередко мы можем наблюдать, как к наступлению зимы большинство кустов остаются невостребованными. Попробуем исправить данную ситуацию и приготовить уникальное вино из ягод шиповника. При этом вы можете применять как свежую, так и мороженую или сушеную ягоду. Также шиповник можно применять для приготовления ликеров и настоек. Классический способ получения шиповникового […]

Клубничное вино: рецепты

Автор: admin 11 февраля 2019, Категория: О вине и винных шкафах | Комментарии к записи Клубничное вино: рецепты отключены
Клубничное вино: рецепты

Мы все ожидаем лета, чтобы сполна насладиться ароматом и вкусом свежей клубники. А опытные мастера виноделия, да и новички, ожидают, когда, наконец, начнется сезон домашнего ягодичного вина. Также клубнику можно использовать для приготовления настойки, ликеров, наливок. Советы по приготовлению клубничного вина Для многих фруктовых вин плоды категорически запрещено мыть, чтобы не смыть дикие дрожи, но […]

Домашнее брусничное вино

Автор: admin 29 января 2019, Категория: О вине и винных шкафах | Комментарии к записи Домашнее брусничное вино отключены
Домашнее брусничное вино

Домашнее вино из брусничных ягод получается достаточно кислым, поэтому нередко в него добавляется большое количество сахара или сахарный сироп в конце приготовления. Однако вначале этого делать не нужно. Попробуйте самостоятельно приготовить это вкусное и полезное вино в домашних условиях. Также на основе брусники готовят настойки и наливки. Ингредиенты для вина Вам понадобится спелая брусника – […]

Рецепты вина из ежевики

Автор: admin 29 января 2019, Категория: О вине и винных шкафах | Комментарии к записи Рецепты вина из ежевики отключены
Рецепты вина из ежевики

Домашние умельцы, занимающиеся приготовлением вин, ценят ежевику за ее изысканные вкусовые свойства в спиртных напитках. Не будем отставать от моды и попробуем приготовить вино из ежевичных ягод в домашних условиях. Классический рецепт ежевичного вина Для приготовления понадобятся такие ингредиенты: 1 килограмм ежевики, 3 литра воды. Нужно также сделать сахарный сироп, используя полтора литра воды, 1,7 […]

Домашнее гранатовое вино

Автор: admin 7 января 2019, Категория: Сорта вин | Комментарии к записи Домашнее гранатовое вино отключены
Домашнее гранатовое вино

Впервые промышленное производство гранатового вина началось в Израиле примерно три десятка лет тому назад. После этого данный опыт был перенят армянами, туркам и азербайджанцами. А вот домашнее гранатовое вино имеет не только приятный слегка терпкий вкус, но и сохраняет все положительные свойства и витамины, содержащиеся в гранатовых зернах. Единственным минусом плодов граната для виноделия является […]

Вино из алычи

Автор: admin 7 января 2019, Категория: Сорта вин | Комментарии к записи Вино из алычи отключены
Вино из алычи

Для приготовления вина из алычи можно выбрать любой сорт плодов: фиолетовый, желтый или красный. Однако виноделы с опытом советуют применять красную или абрикосовую алычу, поскольку в ней самая высокая концентрация сахара. Из алычи можно получить замечательные крепленые и десертные вина. Однако в ней содержится большое количество пектина, а молодое вино придется многократно сливать с осадка, […]

Домашнее черничное вино

Автор: admin 28 декабря 2018, Категория: Сорта вин | Комментарии к записи Домашнее черничное вино отключены
Домашнее черничное вино

Если у вас вышел богатый урожай черники, можете приготовить из этих ягод прекрасное черничное вино. Следует отметить, что ягоды с плесенью применять не стоит. Также рекомендуется тщательно перебрать урожай, удалить листву, веточки и плодоножки. Еще чернику можно применять для приготовления настоек, ликеров, наливки. Классический рецепт черничного вина В качестве ингредиентов используйте 4 килограмма ягод черники, […]

Рецепты клубничного вина

Автор: admin 28 декабря 2018, Категория: Сорта вин | Комментарии к записи Рецепты клубничного вина отключены
Рецепты клубничного вина

Многие люди ждут наступления лета, чтобы насладиться ароматом и вкусом свежих клубничных ягод. А виноделы с большим опытом, как и новички, ожидают, когда же наступит сезон клубничного вина. Также клубнику используют для приготовления настойки, ликера, наливки. Советы виноделам по приготовлению  Для многих фруктовых вин плоды мыть категорически запрещается, чтобы не смывать дикие дрожжи с ягод, […]

Вино из варенья с дрожжами

Автор: admin 8 декабря 2018, Категория: Сорта вин | Комментарии к записи Вино из варенья с дрожжами отключены
Вино из варенья с дрожжами

Нередко эксперименты в домашнем виноделии завершаются получением оригинальных вкусных напитков. К примеру, знаменитые во всем мире грузинская чача и итальянская граппа возникли в процессе утилизации отходов винограда. А португальский напиток мадера был и вовсе получен случайно, из-за того, что в море задержались корабли, переправлявшие его. Однако данные продукты в определенном смысле связаны с промышленным изготовлением […]

Вино из барбариса

Автор: admin 8 декабря 2018, Категория: Сорта вин | Комментарии к записи Вино из барбариса отключены
Вино из барбариса

Барбарис – кустарник из барбарисового семейства, который произрастает в южных регионах России и средней полосе. Его плоды являются полезными для здоровья, так как оказывают бактерицидное, противовоспалительное действие, укрепляют иммунитет. Если урожай ягод достаточно богат, то можно приготовить вкусное вино из барбариса. При приеме этого напитка в небольших дозах он будет полезным. Что нужно для приготовления? […]

 Page 3 of 48 « 1  2  3  4  5 » ...  Last »