Последние записи

Почему вино сухое?

Автор: admin 9 августа 2017, Категория: Сорта вин | Комментарии к записи Почему вино сухое? отключены
Почему вино сухое?

Сухим принято называть вино, содержащее совсем немного сахара. Когда отсутствует сахар в вине, чувство сухости во рту создается танинами – это вещества полифенолы природного происхождения, которые обуславливают появление ощущения вязкости во рту. Они попадают в вино из косточек и кожицы винограда, а также гребней и древесных бочек. Почему красное вино более сухое? В сухом красном […]

Вино терруар

Автор: admin 9 августа 2017, Категория: Сорта вин | Комментарии к записи Вино терруар отключены
Вино терруар

Терруар – это отдельный термин, который происходит от слова «земля». Как выходит и с многими другими терминами, дословный перевод данного понятия не позволяет нам растолковать смысл, вложенный в него. Вино терруар является одним из главных понятий для человека, разбирающегося в качественных винах, оно обозначает среду происхождения продукта. Что вкладывают в это понятие французы? Несмотря на […]

Красное вино для молодости

Автор: admin 26 июля 2017, Категория: Вино и здоровье | Комментарии к записи Красное вино для молодости отключены
Красное вино для молодости

Как остановить процессы старения организма? Такой вопрос с давних времен беспокоит человечество. Проведя несколько экспериментальных исследований, ученые из Испанского университета, сделали такое заключение: эликсиром молодости может стать хорошее качественное красное вино. Почему красное вино поддерживает молодость? Дело в том, что в виноградной кожице присутствует активный элемент – мелатонин, который способствует замедлению процесса увядания различных тканей […]

Как вино сказывается на сердце?

Автор: admin 26 июля 2017, Категория: Вино и здоровье | Комментарии к записи Как вино сказывается на сердце? отключены
Как вино сказывается на сердце?

Новые исследования ученых из России продемонстрировали, что польза маленьких количество алкоголя для сосудистой и сердечной систем сильно преувеличена. В больших количествах спиртное – это зло, однако существует распространенное мнение, будто маленькие дозы алкоголя, в особенности красного вина, могут оказать полезное воздействие на организм. Как выяснилось, это утверждение, которое порадовало в свое время многих людей, родилось […]

Аргентинское вино Мальбек

Автор: admin 10 июля 2017, Категория: Сорта вин | Комментарии к записи Аргентинское вино Мальбек отключены
Аргентинское вино Мальбек

Как только речь заходит об Аргентине и вине, сразу же многие вспоминают знаменитый напиток Мальбек. Успех этой страны, который состоит в характерной черте – обилии красного винограда, в течение нескольких лет был поразительным. Он может стать отличным примером для маркетинговых уроков. Экспорт вина Мальбек в Соединенные штаты превысил по своему объему экспорт чилийского продукта. Кроме […]

С чем пьют белое и красное вино?

Автор: admin 10 июля 2017, Категория: Процесс употребления | Комментарии к записи С чем пьют белое и красное вино? отключены
С чем пьют белое и красное вино?

Для приятного и правильного восприятия ароматических и вкусовых характеристик вин огромное значение имеет процесс и этапы подачи напитков и их удачное сочетание с потребляемыми блюдами и закусками. Перед тем, как приступить к еде, нужно выпить более крепкий напиток из категории аперитивов, чтобы улучшить и возбудить аппетит: вино херес или мадера, коньяк, крепкий вермут или портвейн. […]

Дефекты вина

Автор: admin 27 июня 2017, Категория: Приготовление вина | Комментарии к записи Дефекты вина отключены
Дефекты вина

В начале 90-х годов масса текстов в глянцевых журналах была написана о спорах относительно родинки над губой популярной модели и актрисы Синди Кроуфорд. Многие люди думали, что такой небольшой изъян ее выделяет среди других стандартных красавиц, вознося к той категории, которая действительно остается в памяти. Вот и с марочными винами такая же ситуация. Во многом […]

Польза плодово-ягодного вина

Автор: admin 27 июня 2017, Категория: Вино и здоровье | Комментарии к записи Польза плодово-ягодного вина отключены
Польза плодово-ягодного вина

Любопытно, что о некоторых разновидностях вина широкая аудитория знает очень мало. Принято вина ассоциировать с виноградом и больше ни с каким иным фруктом. Однако есть не менее замечательное – плодово-ягодное вино. Обычно такие вина производятся на территории стран, где не растет виноград. Можно сказать, что они производятся на всей российской территории. К сожалению, в последние […]

Винный этикет

Автор: admin 11 июня 2017, Категория: Процесс употребления | Комментарии к записи Винный этикет отключены
Винный этикет

Вино является одним из самых старых напитков человечества, с которым связаны традиции, обряды, история. Вино часто открывается на какой-либо особый случай или празднование, поэтому у такого напитка есть своя культура употребления, о винном этикете написаны целые произведения, которые рассказывают о сочетании сортов вин между собой, с едой или даже конкретные виды вина на соответствующее событие. […]

Негативные последствия вина

Автор: admin 11 июня 2017, Категория: Вино и здоровье | Комментарии к записи Негативные последствия вина отключены
Негативные последствия вина

Негативные последствия вина – тема которая в достаточной мере обросла всевозможными слухами и домыслами. Вопреки мнению многих при правильном употреблении вина организм получает только пользу. Однако, мы разберемся какие же есть отрицательные эффекты. Влияние на мужчин Первое с чего стоит начать, так это о влиянии вина на потенцию мужчин. Не только этиловый спирт негативно влияет […]

 Page 3 of 40 « 1  2  3  4  5 » ...  Last »