Вино и романтика являются взаимодополняющими факторами самых значительных событий между влюбленными начиная от романтического ужина и заканчивая семейными праздниками. Этот напиток является настоящей изюминкой вечера для двоих, когда ваша вторая половинка будет не только наслаждаться изысканным вкусом, но и восхищаться вашим умением выбрать то самое вино. Основные критерии Поскольку речь идет об ужине, то выбор […]

***Только один человек может рассказать о том, как правильно лечиться вином. Его имя – Р. Гахокидзе. Он – профессор-биохимик. Мужчина заведует кафедрой биохимии в Тбилисском государственном университете. Он знает об этом напитке все, умеет отличать качественный напиток от фальсификата, а красные сорта от белых. Вино – это напиток, который испокон веков признают гордостью и символом […]

Некоторым людям посчастливилось, и они смогли побывать в Чили, которая считается самой красивой страной в Южной Америке. Приехав сюда, они были в восторге от того, как в ней развивается виноделие и каких еще высот можно добиться в этой области. Те, кто интересуются алкоголем, объезжают все винодельческие регионы. В них есть хозяйства разного уровня, где разрешают […]

Противоречивый напиток Грузинское вино «Алазанская долина» — это особенный напиток для русских людей. Россияне любят и почитают его, а вот грузины забыли почему-то. Сегодня продают его практически во всех магазинах винно-водочной продукции в РФ, в том числе в «Красном Белом», но не встретить его в продаже в винных лавках в самой Грузии. Почему все так? […]

Грузинский народ испокон веков занимается виноградным делом. Специалисты доказали, что виноделие существовало еще в девятом-десятом веках до н.э. Между тем, в древности виноделы стремились использовать только ручной труд в производстве, а вот сегодня все-таки поддались современным веяниям, допустили внедрение в процесс новых идей и технологий. В Грузии возделывают постоянно новые сорта винограда, пуская их потом […]

Что кушать? Что пить? Критерий «традиционных сочетаний» — самый простой, когда дело касается подбора вин и блюд. Многие блюда из итальянской кухни имеют региональное или народное происхождение. Не редко их рецепты сопровождаются винами, которые родились на той территории. Все напитки демонстрируют общность вкуса и ароматов с местным колоритом. Эта же общность используется при составлении винных […]

Эксклюзив за бешеные деньги Кто же производит самое дорогое вино в мире? Давно уже известно, что самые популярные напитки такого типа в мире – это испанские, произведенные в регионе Ла Риохи. Но дорогостоящие все-таки производят не там, а в месте Лас Педроньерас, которое известно под другим названием – «столица чеснока». Где же находится это место? […]

Не только вино из винограда Лидия запретили. Теперь действует запрет и на напитки, приготовленные из ягод сорта Изабелла. Такой запрет действует в ряде современных государств. Причина – наличие в составе метанола. Его тщательно контролируют в городах США, государствах Евросоюза. В составе слишком много метилового спирта. Параллельно с введением такого запрета запретили производить алкоголь из гибридов […]

Кто бы мог подумать, что упадет импорт вина из Европы в I полугодии 2015 г. Так как рубль девальвировал, напиток попросту стал чрезвычайно дорогим для россиян. На днях была опубликована статистика, любезно предоставленная специалистами Федеральной таможенной службы. Говорят, что импорт вина в РФ в I половине 2015 г. по сравнению с 2014 г. на 38,5%. […]

Кавист – это специалист, который буквально валится с ног в предновогоднюю пору. Он улыбается, смотрит на покупателя и надеется, что он сам знает, что купить. Предновогодняя пора для специалиста – самое тяжелое время года. Люди идут за вином бесконечным потоком. Они не могут ориентироваться в винотеке, так как они огромны. Порой, кавист не может помочь […]