Двадцать восемь лет назад началось одно примечательное исследование. По истечению стольких лет ученым удалось установить ряд интересных фактов об алкогольных напитках. Так, например, употребляя вино, мужчины защищают себя от рака, а женщины могут противостоять опасному заболеванию, кушая в избытке гранат. Желательно пить вино в умеренных количествах. Мужчины будут защищены в таком случае не только от […]

http://www.lozarchik.ru/uploads/posts/2013-07/1374861942_nyvo.jpgБожоле Нуво – сорт молодого французского вина. Его выделка ведется из винограда сорта гамэ, который произрастает в исторической области Франции под названием Божоле. Как только заканчивается этап ферментации, так сразу напиток попадает на прилавки магазинов. Ферментация заканчивается спустя 6 недель после сбора винограда. Ежегодно устраивают «Праздник божоле». У праздника нет точной даты проведения. Его устраивают […]

Археологи занимались раскопками на юге Франции. Они нашли следы винограда на площадке, которая датируется 425-400 гг. до н.э. Они пришли к выводу, что площадка была давильней. Французские виноделы использовали ее для топтания ягод. Кроме того, археологи нашли еще и древнюю амфору, которая имела иноземное происхождение. На стенках сосуда сохранились следы вина. По сути, археологи нашли […]

Любители вина знают одну легенду. В ней рассказывают историю двух лучших дегустаторов, которые жили в Германии. Они соревновались друг с другом, так как им обоим хотелось славы и одобрения от обычных людей. Они решили состязаться друг с другом в честном состязании. Они открыли бочку вина, условившись, что тот, кто определит его вкус, станет лучшим дегустатором […]

Самым производителем и дистрибутором алкогольных напитков во Франции является компания «Pernod Ricard». Штаб-квартира фирмы находится в г. Париж. Между тем, в свое время первый завод появился в Марселе. П. Рикар придумал, как изобрести анисовую настойку пастис. Он изобрел напиток в 1932 г. В итоге он основал фирму «Ricard», а уже чуть позже руководство смогло подмять […]

Ученые провели очередное исследование. В этот раз они исследовали пользу для здоровья от употребления в умеренном количестве пива и вина. Выяснилось, что если пить напитки умеренно, то можно снизить риск возникновения венозного тромбоза. Венозный тромбоз – острое заболевание, которое вызывает сворачивание крови в просвете вены с образованием тромбов. Вследствие этого наблюдается нарушение проходимости вены. Если […]

У розенкового вина есть другое название – изюмное вино. Исходя из второго названия, можно понять, что его выделывают их коринки или изюма. В 1862 г. вышел закон, который позволял евреям его употребление при религиозных обрядах и в губерниях, где они жили. Прежде чем пить напиток, надо было получить разрешение в городской управе магистров, заменяющих ее […]

«Торрес» — крупный производитель вин в Испании. Уже известно о планах винодельни на ближайшие несколько лет. Руководство рассчитывает ввести в ассортимент напитков новые вина. Их введение намечено на ближайшие пять лет. Журналисты встретились с М. Т. Мачассеком (генеральный директор компании). Выяснилось, что специалисты будут производить среди прочего нишевое, премиальное вино Cava. Первая партия напитков будет […]

В последние годы количество исследований, касающихся вина, резко возросло. На фоне этого явления возросло и употребление напитка. Ученые проводят то и дело исследование, чтобы убедиться в том, что вино действительно полезно, а не вредно. В очередной раз было проведено исследование, которое касается красного вина. Ученые выяснили, что оно не улучшает, а гробит, напротив, здоровье. Ресвератрол […]

Лето и жара – пора для тонких, освежающих и жаждоутоляющих напитков, в особенности вин. Когда на улице устанавливается жара, важно купить бутылочку легкого вина, которому будет присуща приятная кислинка. Считается, что кислый вкус действует освежающе на человеческий организм. Кроме того, каждый человек сможет ощутить его гармоничность. Лучше всего подходит для употребления в жаркие деньки вино […]